T/CTSS 69-2023 崂山红茶冲泡技术规程

Technical specification for brewing of Laoshan black tea

资源信息

标准号 T/CTSS 69-2023 标准状态 现行
发布日期 2023-10-15 实施日期 2023-10-15
发布单位
归口单位

标准状态:现行
标准号:T/CTSS 69-2023
标准名:崂山红茶冲泡技术规程
标准英文名:Technical specification for brewing of Laoshan black tea
团体名称:中国茶叶学会
包含专利:否
中国标准分类号:X 55
国际标准分类号:67.140.10 茶
行业分类:A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
标准层级:团体标准
适用范围:本文件规定了崂山红茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。 本文件适用于各类崂山红茶的冲泡。
主要技术内容:本文件规定了崂山红茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。本文件适用于各类崂山红茶的冲泡。
起草单位:青岛市崂山区农业农村局、中国农业科学院茶叶研究所、青岛万里江茶业有限公司、青岛晓阳工贸有限公司、青岛崂矿尊圃茶业有限公司、青岛农业大学、青岛正礼茶业有限公司
起草人:王妮妮、吕爱军、刘栩、潘明、潘蓉、陈钰、宋春燕、刘彬、匡明如、蔡晟、张新富、曲凤凤、孟庆彪、刘畅、周智修

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