T/CTSS 21-2021 低氟黑毛茶加工技术规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/CTSS 21-2021
标准名：低氟黑毛茶加工技术规程
标准英文名：Technological regulation for processing of low-fluorine raw dark tea
团体名称：中国茶叶学会
包含专利：否
中国标准分类号：X55
国际标准分类号：67.140.10 茶
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了低氟黑毛茶和低氟茶树品种的定义、低氟黑毛茶的加工要求、标签标识、包装、运输、贮存和质量管理。本文件适用于低氟黑毛茶的加工。
主要技术内容：1范围2规范性引用文件3术语和定义4加工要求5标志标签、包装、运输、贮存6质量管理
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所。
起草人：林智、吕海鹏、郑红发、王云、龚自明、郭丽、郑鹏程、张悦、马婉君，彭群华、施江。