T/CTMA 032-2021 茯茶绿色发酵技术管理规范
Technical management specification for Fu tea green-fermentation
资源信息
| 标准号 | T/CTMA 032-2021 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2021-09-01 | 实施日期 | 2021-10-01 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | |||
标准状态：现行标准号：T/CTMA 032-2021标准名：茯茶绿色发酵技术管理规范标准英文名：Technical management specification for Fu tea green-fermentation团体名称：中国茶叶流通协会包含专利：否国际标准分类号：67.140.10 茶行业分类：A019 其他农业标准层级：团体标准主要技术内容：本文件规定了茯茶绿色发酵的相关术语和定义、技术要求和管理要求。本文件适用于茯茶的绿色发酵。起草单位：咸阳泾渭茯茶有限公司、陕西中茯茶叶研究所、陕西省茶业协会、陕西省茯茶协会、咸阳市茶业协会起草人：胡歆、梁艳、纪晓明、周兴长、邓永亮、万斌
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