T/CNZXH 001-2021 长宁竹笋

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/CNZXH 001-2021
标准名：长宁竹笋
团体名称：长宁县竹产业协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品
行业分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
标准层级：团体标准
主要技术内容：规定了长宁竹笋的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
起草单位：长宁县林业和竹业局、长宁县竹产业协会、成都市华测检测技术有限公司、四川大学、长宁县川中食品有限公司、长宁县纯兵竹笋保鲜厂、长宁县林野食品有限责任公司、长宁县鑫百汇食品有限公司、长宁县竹海雨笋食品厂、四川省长宁县原野笋类食品开发有限责任公司、宜宾市长宁县竹海竹笋食品有限公司
起草人：唐森强、李青、蒯良友、陈旭冬、熊子灵、甘文、梁沙莉、冯鑫、任倩、廖云灿、黄玉、刘芳芳、兰杰、王纯兵、张正强、胡云华、闵康忠、龙文彬、周宁