T/CNZC 0003-2022 坛紫菜干品质量分级

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/CNZC 0003-2022
标准名：坛紫菜干品质量分级
标准英文名：Quality classification of dried Neoporphyra haitanensis
团体名称：苍南县紫菜行业协会
包含专利：否
中国标准分类号：X 20
国际标准分类号：67.120.30 鱼和水产品
行业分类：A041 水产养殖
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了坛紫菜干品分级的技术要求、检验方法和分级综合判定等要求。具体内容如下：（1）技术要求。主要规定了坛紫菜干品的感官指标、理化指标和重金属指标的要求。（2）检验方法。主要规定了坛紫菜干品各项指标的检验方法。（3）分级综合判定。主要规定了坛紫菜干品分级的判断。
起草单位：宁波大学、苍南县渔业技术推广站、苍南县质量技术监督检测院、流岐岙村股份经济合作社、苍南县智宝养殖有限公司、苍南蒙福紫菜养殖专业合作社、苍南县顺通紫菜收割机加工厂、苍南县恒励紫菜有限公司、苍南县忠杰水产品加工厂、苍南县海之佳水产品有限公司、台州市路桥区中量大标准化研究院
起草人：骆其君、陈孝涨、刘小平、张欲涨、周晨楠、洪倩、童晨晓、卢孔祥、曾云想、兰准平、兰准西、谢作君、林上银、卢孔值、苏中直、方道县