T/CNLIC 0049-2022 东北传统大酱
Northeast traditional soybean paste
资源信息
| 标准号 | T/CNLIC 0049-2022 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2022-04-18 | 实施日期 | 2022-04-18 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | |||
标准状态：现行标准号：T/CNLIC 0049-2022标准名：东北传统大酱标准英文名：Northeast traditional soybean paste团体名称：中国轻工业联合会包含专利：否国际标准分类号：67.220.10 香料和调料行业分类：C146 调味品、发酵制品制造标准层级：团体标准主要技术内容：本文件规定了东北传统大酱的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。本文件适用于东北传统大酱的生产、检验和销售。起草单位：大连工业大学、哈尔滨市太阳岛调味食品股份有限公司、大连棒棰岛食品有限公司、四川省郫县豆瓣股份有限公司起草人：牟光庆、妥彦峰、王玉鑫、左青汉、刘晓华、陈海风
提示
本站资源均来自互联网公开发布和用户分享，仅供参考，勿用于任何商业用途