T/CNFIA 208-2024 花胶（干鱼鳔）

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/CNFIA 208-2024
标准名：花胶（干鱼鳔）
团体名称：中国食品工业协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.120.99 其他动物制品
行业分类：C136 水产品加工
标准层级：团体标准
主要技术内容：1范围2规范性引用文件3术语和定义4基本要求5技术要求6检验规则7标志、标签、包装、运输和贮存
起草单位：广东官栈营养健康科技有限公司、广东汉基供应链管理有限公司、福建海文铭海洋科技发展有限公司、饶平县万佳水产有限公司、葛兰瑞克（厦门）食品科技有限公司、上海嘉晟食品有限公司、上海天嗳生物科技有限公司、广东健维生物技术有限公司、广东福瑞祥健康科技有限公司、恒源健康（厦门）食品科技有限公司、众信健康食品（上海）有限公司、福建省水产研究所、上海海洋大学、华南农业大学、江苏海洋大学、渤海大学、中国食品工业协会海洋食品专业委员会、中国标准化协会安全健康消费工作委员会
起草人：钟碧銮、张志能、徐丽彬、高攀、欧哲罡、郑镇雄、龚匡用、何跃建、胡戴斌、李利、张锦源、冯瑞、姜进化、刘智禹、施文正、杨金权、杜冰、张俊杰、林雅文、杨桂清