T/CNFIA 101-2017 食品工业用富色食品

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/CNFIA 101-2017
标准名：食品工业用富色食品
标准英文名：Colouring foods for food industry
团体名称：中国食品工业协会
包含专利：否
中国标准分类号：X80/84 特种食品
国际标准分类号：67.080.01 水果、蔬菜及其制品综
行业分类：C149 其他食品制造
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了食品工业用富色食品的基本要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签标识以及包 装、贮存和运输。 本标准适用于食品工业用富色食品。
主要技术内容：食品工业用富色食品的术语和定义、基本要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签标识，以及包装、贮存和运输。
起草单位：珠海雅富兴源食品工业有限公司、箭牌糖果（中国）有限公司、亿滋食品(上海)有限公司、玛氏食品（中国）有限公司、东莞徐记食品有限公司、威尔德（北京）香精有限公司、科汉森（北京）贸易有限公司
起草人：林松、陈文田、符世民、许敏青、周劲松、刘小力、马浩、秦颖、雷鸣、李海霞、郑庆东