T/CIFST 008-2022 乳中乳过氧化物酶活性的测定 比色法
Determination of the lactoperoxidase activity in milk—Colorimetric method
资源信息
| 标准号 | T/CIFST 008-2022 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2022-04-22 | 实施日期 | 2022-04-22 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | |||
标准状态：现行标准号：T/CIFST 008-2022标准名：乳中乳过氧化物酶活性的测定 比色法标准英文名：Determination of the lactoperoxidase activity in milk—Colorimetric method团体名称：中国食品科学技术学会包含专利：否国际标准分类号：67.040行业分类：C139 其他农副食品加工标准层级：团体标准主要技术内容：本文件规定了乳中乳过氧化物酶活性测定的比色法。本文件适用于生乳、巴氏杀菌乳中乳过氧化物酶活性的测定。起草单位：光明乳业股份有限公司、上海市农产品质量安全中心、北京中检葆泰生物技术有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司起草人：郭慧媛、张锋华、丰东升、刘龙飞、李志君、花榜清、王霞、赵婷婷、赵欣
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