T/CAMD 0001-2022 智慧食堂营运管理规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/CAMD 0001-2022
标准名：智慧食堂营运管理规范
团体名称：中国市场学会
包含专利：否
国际标准分类号：03.080.20 公司(企业)的服务
行业分类：H629 其他餐饮业
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了智慧食堂营运管理的基本功能、基础设施、环境智控、服务智能、厨务智能、行政智能和总部链接。 本文件适用于从事食堂经营、组织、管理、服务、作业的团餐企业，包括但不限于政府机构、事业单位、商务公司、实体企业、院校学校、老年餐饮、军队后勤、会展活动、铁路餐食、航空食品等业态。
主要技术内容：本文件规定了智慧食堂营运管理的基本功能、基础设施、环境智控、服务智能、厨务智能、行政智能和总部链接。本文件适用于从事食堂经营、组织、管理、服务、作业的团餐企业，包括但不限于政府机构、事业单位、商务公司、实体企业、院校学校、老年餐饮、军队后勤、会展活动、铁路餐食、航空食品等业态。
起草单位：中浦慧联信息科技（上海）有限公司
起草人：周伟