T/CAAA 117-2023 鹿茸片（粉）冻干技术规范

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标准状态：现行
标准号：T/CAAA 117-2023
标准名：鹿茸片（粉）冻干技术规范
标准英文名：Technical specification for freeze-drying of velvet antler slices (powder)
团体名称：中国畜牧业协会
包含专利：否
中国标准分类号：B 44
国际标准分类号：65.020.30 动物饲养和繁殖
行业分类：A039 其他畜牧业
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了真空冷冻干燥技术在鹿茸片和鹿茸粉中应用的原料要求、冻干前预处理、冻干技术、质量指标与贮存。 本文件适用于家养的梅花鹿、马鹿鹿茸片和鹿茸粉的冻干加工。
主要技术内容：本文件规定了真空冷冻干燥技术在鹿茸片和鹿茸粉中应用的原料要求、冻干前预处理、冻干技术、质量指标与贮存。本文件适用于家养的梅花鹿、马鹿鹿茸片和鹿茸粉的冻干加工。
起草单位：哈尔滨博蒙生物科技有限公司、哈尔滨工业大学、黑龙江八一农垦大学、黑龙江普惠特产有限公司、黑龙江省农垦科学院、贵州广济堂药业有限公司、大兴安岭兴安鹿业有限公司、辽宁省农业发展服务中心
起草人：郭喜明、韩欢胜、徐馨、赵晓静、柴孟龙、李玉春、李宁、道楞、张童、王伟、宋百军、李海勇、盖广辉、孙丽英、梁宇祥、王海泉、韩小微、李振宇、江波涛、周庆民、冯万宇、张艳、武晓东、邹跃、钱峰、王春玲、戴晓丽、闫克灵、于朝辉、胡瑞鸿、丛秋实、孙义乐、尚念鹏、杜佩泽