T/AFFI 039-2023 鲜葡萄及葡萄干中黑曲霉的测定

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/AFFI 039-2023
标准名：鲜葡萄及葡萄干中黑曲霉的测定
团体名称：第一师阿拉尔市果业行业联合协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.050
行业分类：M731 自然科学研究和试验发展
标准层级：团体标准
主要技术内容：1范围本标准适用于葡萄中黑曲霉的测定。本标准规定了葡萄中黑曲霉的检验方法。本文件适用于新疆地区鲜葡萄、葡萄干中黑曲霉的检测。2规范性引用文件本文件中引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 6682分析实验室用规定的一级水。3术语和定义3.1鲜葡萄 fresh grapes选用新鲜、洁净，经过一定加工或保鲜处理的葡萄。3.2葡萄干 Raisins经自然风干或人工加热等方式使葡萄果实脱水而成。3.3黑曲霉Aspergillus niger
起草单位：新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、新疆维吾尔自治区标准化研究院、新疆天科博创科技有限公司、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会、新疆艾旗斯德检测科技有限公司
起草人：孙蕾、范田丽、祁来芳、文红梅、丁煜玮、付晓静、周皓、廖毅凡、何军、陈晨