T/AFFI 036-2023 红枣全链条质量控制检测指标体系

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/AFFI 036-2023
标准名：红枣全链条质量控制检测指标体系
团体名称：第一师阿拉尔市果业行业联合协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.050
行业分类：M731 自然科学研究和试验发展
标准层级：团体标准
主要技术内容：1范围本标准要求用于新疆地区红枣。本标准规定了红枣全链条质量控制检测指标体系。本文件适用于本地区红枣原料验收、成品检验全链条质量控制检测指标体系。2规范性引用文件本文件中引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
起草单位：新疆大学、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、新疆维吾尔自治区标准化研究院、阿拉尔果业行业联合协会、红有软件股份有限公司、新疆艾旗斯德检测科技有限公司、新疆御农果业有限责任公司、新疆瑞合食品有限公司、新疆果业集团有限公司
起草人：陈晨、孙蕾、郭鑫、左恩光、吕小毅、文红梅、王霞、宋敏、傅志娟、刘清、吴海军、何军、郭姝含、李运干、李玉路、张豫、张世雄、乔瀛杰