NY/T 4026-2021 冷却肉加工及流通技术规范
资源信息
| 标准号 | NY/T 4026-2021 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2021-12-15 | 实施日期 | 2022-06-01 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | 畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会 | ||
标准状态：现行标准号：NY/T 4026-2021标准名：冷却肉加工及流通技术规范批准发布部门：农业农村部制修订：制定中国标准分类号：X22国际标准分类号：67.120.10行业分类：农、林、牧、渔业标准类别：方法标准标准分类：农业标准层级：NY农业行业标准备案号：86635-2022备案日期：2022-07-28起草单位：南京农业大学＆青岛农业大学＆江苏省食品集团有限公司＆新希望六和股份有限公司＆中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）＆中国农业科学院农业质量与检测标准化研究所＆河南农业大学＆北京二商肉类食品集团有限公司＆温氏食品集团股份有限公司起草人：
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