GH/T 1509-2025 蔬菜真空预冷技术规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：GH/T 1509-2025
标准名：蔬菜真空预冷技术规程
批准发布部门：中华全国供销合作总社
制修订：制定
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：67.080.20
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
标准分类：供销合作
标准层级：GH供销合作行业标准
备案号：103957-2026
备案日期：2026-03-16
适用范围:本文件适用于叶菜类及其他体表比较大的新鲜蔬菜的真空预冷操作。
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所、浙江大学、中国科学院理化技术研究所、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、北京市农林科学院、中国农业机械化科学研究院集团有限公司、天津科技大学、沈阳农业大学、宿州学院。
起草人：杨相政、马燕平、王达、吴茂玉、吴迪、贾连文、孙崇德、田长青、温靖、魏雯雯、王清、李莉、邓秀丽、宋迪、安容慧、连欢、姜瑜倩、任紫烟、戴凡炜、吕黄珍、汤尧、秦顺新、张东京、万丽娜、周倩、韩方凯、谢爽、姚超阳、党琪琪。