GH/T 1423-2023 块菌（松露）鲜品流通规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：GH/T 1423-2023
标准名：块菌（松露）鲜品流通规范
批准发布部门：中华全国供销合作总社
制修订：制定
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：67.080.20
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：其他标准
标准分类：供销合作
标准层级：GH供销合作行业标准
备案号：90514-2023
备案日期：2023-09-08
适用范围:本文件适用于中华块菌/印度块菌（Tuber indicum）、假喜马拉雅块菌（Tuber pseudohimalayense）和台湾块菌（Tuber formosanum）鲜品的流通。
起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、江苏安惠生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司
起草人：孙达锋、华蓉、陈李华、邰丽梅、董娇、赵春艳、吴伟杰、张琳、刘寅山、甘玲