DB62/T 5167-2025 预制菜贮存管理规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB62/T 5167-2025
标准名：预制菜贮存管理规范
批准发布部门：甘肃省市场监督管理局
提出部门：甘肃省市场监督管理局
制修订：制定
中国标准分类号：67.040
国际标准分类号：X 08
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
标准分类：甘肃省
标准层级：DB62甘肃省地方标准
备案号：126937-2025
备案日期：2025-11-10
适用范围:本文件规定了预制菜贮存管理过程中涉及的术语和定义、贮存、入库等环节的场所、设施、记录、人员等的基本要求和管理准则。本文件适用于本省行政区域涉及预制菜贮存过程的企业规范化管理。
起草单位：甘肃省疾病预防控制中心（甘肃省预防医学科学院）。
起草人：宁俊艳、高向娜、马晓东、夏智恒、牛珺、吕青君、李春秧。