DB5120/T 33-2025 帅乡桑都美食烹饪技艺 桑椹排骨

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB5120/T 33-2025
标准名：帅乡桑都美食烹饪技艺 桑椹排骨
批准发布部门：资阳市市场监督管理局
提出部门：资阳市餐饮协会
制修订：制定
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准
标准分类：资阳市
标准层级：DB51四川省地方标准
备案号：124146-2025
备案日期：2025-06-06
适用范围:适用于资阳市行政区域内餐饮企业制作桑椹排骨菜品。
起草单位：资阳市餐饮协会、四川匠味桑城餐饮管理有限公司。
起草人：闫昌明、秦照明、覃世勇、周刚。