DB5103/T 2-2019 地理标志产品 富顺豆花蘸水生产技术规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB5103/T 2-2019
标准名：地理标志产品 富顺豆花蘸水生产技术规范
批准发布部门：自贡市市场监督管理局
制修订：修订
中国标准分类号：X66
国际标准分类号：67.220.10
行业分类：制造业
标准类别：产品标准
标准分类：自贡市
标准层级：DB51四川省地方标准
备案号：73586-2020
备案日期：2020-08-17
适用范围:本文件规定了地理标志产品富顺豆花蘸水的术语和定义、产地范围、产地环境、生产要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于产地范围内生产的地理标志产品富顺豆花蘸水。
起草单位：富顺县香辣调味品专业协会、富顺县市场监督管理局
起草人：余木国、王俊丁、王岗、杨潇