DB50/T 1651-2024 火锅食材产品质量分级通则

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB50/T 1651-2024
标准名：火锅食材产品质量分级通则
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
制修订：制定
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.01
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：管理标准
标准分类：重庆市
标准层级：DB50重庆市地方标准
备案号：113602-2024
备案日期：2024-08-06
适用范围:本文件适用于火锅食材产品质量分级标准制修订工作。
起草单位：重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区农业农村委员会、重庆市江津区市场监督管理局、重庆市质量协会。
起草人：朱洪艳、崔龙国、刘颖、石甜、陈佳、陈宏果、郑玉奎、王志洁、雷欣、王雪梅、刘书军、周卫东、袁娅、蔡文君、刘俊杰。