DB50/T 1533-2023 集体用餐配送服务规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB50/T 1533-2023
标准名：集体用餐配送服务规范
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
制修订：制定
中国标准分类号：A12
国际标准分类号：03.080.30
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：管理标准
标准分类：重庆市
标准层级：DB50重庆市地方标准
备案号：105906-2023
备案日期：2023-12-27
适用范围:本文件适用于集体用餐配送服务和供餐过程的管理，不适用于下列餐饮食品服务：餐饮食品外卖服务；冷链运输的预制食品配送服务。
起草单位：重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市涪陵区市场监督管理局、重庆市北碚区市场监督管理局、重庆市渝北区市场监督管理局、重庆雅福食品股份有限公司、益嘉丰厨（重庆）食品有限公司、重庆交运优链云食城供应链有限公司。
起草人：余能超、李昂、陈宏果、文何伟、刁雪洋、张艳、汪伟、张程、孙立、戴彩霞、周恂、姚波、田春华、赵龙、刘敏静。