DB50/T 1040-2020 渝菜 缙云醉鸡烹饪技术规范

资源信息

标准号 DB50/T 1040-2020 标准状态 现行
发布日期 2020-09-24 实施日期 2020-10-24
发布单位
归口单位 重庆市商务委员会

标准状态:现行
标准号:DB50/T 1040-2020
标准名:渝菜 缙云醉鸡烹饪技术规范
批准发布部门:重庆市市场监督管理局
制修订:制定
中国标准分类号:X22
国际标准分类号:67.120.10
行业分类:住宿和餐饮业
标准类别:基础标准
标准分类:重庆市
标准层级:DB50重庆市地方标准
备案号:75176-2020
备案日期:2020-10-26
起草单位:重庆市北碚区饮食行业协会、重庆泉霖饮食文化传播股份有限公司
起草人:张正雄、金泉、沈轶、曾凡坤、牟方婷、胡家艺

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