DB45/T 2929-2024 餐饮服务提供者防止食品浪费管理规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB45/T 2929-2024
标准名：餐饮服务提供者防止食品浪费管理规范
批准发布部门：广西壮族自治区市场监督管理局
制修订：制定
中国标准分类号：A00
国际标准分类号：03.100.01
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：管理标准
标准分类：广西壮族自治区
标准层级：DB45广西壮族自治区地方标准
备案号：119685-2025
备案日期：2025-01-13
适用范围:本文件适用于广西行政区域内餐饮服务提供者对防止食品浪费的管理。
起草单位：广西东盟食品检验检测中心、广西壮族自治区市场监督管理局、广西烹饪餐饮行业协会。
起草人：陈小聪、陈修荣、林静、李璐、韦升坚、杨慧晶、黄明杰、蒙初曦、万涛、杨文博、梁佐力、林冰玲、吴东栋、卢艳萍、黄超华。