DB4403/T 448-2024 深圳特色粤菜菜品 南澳海胆炒饭

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB4403/T 448-2024
标准名：深圳特色粤菜菜品 南澳海胆炒饭
批准发布部门：深圳市市场监督管理局
提出部门：深圳市人力资源和社会保障局
制修订：制定
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67.120
行业分类：公共管理、社会保障和社会组织
标准类别：管理标准
标准分类：深圳市
标准层级：DB44广东省地方标准
备案号：112498-2024
备案日期：2024-07-09
适用范围:本文件适用于深圳特色粤菜菜品南澳海胆炒饭的制作与管理。
起草单位：深圳市人力资源和社会保障局、深圳鹏城技师学院、深圳市营养学会、深圳市烹饪协会、深圳市分析测试协会、深圳市葵南南粤春餐饮有限公司。
起草人：仵博、郑昕、王俊、邓永宏、罗海波、李雅超、欧婧怡、詹淡娜、郝香芬、叶锦玲、叶启腾、陈中明、陈薇、赖志勇、汪璇。