DB34/T 3258-2018 全谷物粉 荞麦粉生产加工技术规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB34/T 3258-2018
标准名：全谷物粉 荞麦粉生产加工技术规程
批准发布部门：安徽省市场监督管理局
制修订：制定
中国标准分类号：X11
国际标准分类号：67.02
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
标准分类：安徽省
标准层级：DB34安徽省地方标准
备案号：62914-2019
备案日期：2019-10-14
适用范围:本标准规定了全谷物粉 荞麦粉生产加工的基本要求和生产过程的监控要求。本标准适用于以甜荞麦为原料制成的荞麦粉的生产加工。
起草单位：安徽燕之坊食品有限公司、安徽省质量和标准化研究院
起草人：张丽琍、张雪利、刘青山、何传兵、汪明君、邹晴晴、洪登华、张金金、霍家佳