DB34/T 3060-2017 地理标志产品 怀宁贡糕

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB34/T 3060-2017
标准名：地理标志产品 怀宁贡糕
批准发布部门：安徽省市场监督管理局
制修订：制定
中国标准分类号：X11
国际标准分类号：67.060
行业分类：批发和零售业
标准类别：产品标准
标准分类：安徽省
标准层级：DB34安徽省地方标准
备案号：65039-2019
备案日期：2019-10-30
适用范围:本标准规定了地理标志产品怀宁贡糕的术语和定义、地理标志产品保护范围、加工工艺、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品怀宁贡糕。
起草单位：安徽省怀宁县顶雪食品有限公司、合肥工业大学食品科学与工程学院、安庆市工 商行政和质量技术监督管理局、怀宁县市场监督管理局、怀宁县贡糕协会、安徽省标准技术中心
起草人：娄鹏祥、吴祚生、吴飞、俞建光、杨大为、程海英、冯国建