DB3210/T 1144-2023 汪氏家宴制作技艺

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB3210/T 1144-2023
标准名：汪氏家宴制作技艺
批准发布部门：扬州市市场监督管理局
制修订：制定
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.020
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：其他标准
标准分类：扬州市
标准层级：DB32江苏省地方标准
备案号：99474-2023
备案日期：2023-07-04
起草单位：高邮康博国际大酒店有限公司、高邮市烹饪协会、高邮汪味馆、高邮华侨国际大酒店、高邮市市场监督管理局
起草人：朱延庆、陈平、朱小干、杨宝财、许伟忠、姚永明、张荣权、姜传宏、管红钰、张建农、车爱明、周寿松、张勇、杨舒雅