DB14/T 3181-2024 学校食堂"互联网+明厨亮灶"建设技术要求

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB14/T 3181-2024
标准名：学校食堂"互联网+明厨亮灶"建设技术要求
批准发布部门：山西省市场监督管理局
提出部门：山西省市场监督管理局
制修订：制定
中国标准分类号：X00/09
国际标准分类号：67.04
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：基础标准
标准分类：山西省
标准层级：DB14山西省地方标准
备案号：119212-2025
备案日期：2025-01-07
适用范围:本文件适用于学校食堂以及学生集体用餐配送单位“互联网+明厨亮灶”信息平台的建设，其他餐饮服务提供者可参照执行。
起草单位：晋中市市场监督管理局、晋中市教育局、山西仁信源餐饮服务有限公司、晋中市住宿餐饮行业协会
起草人：牛高茜、赵少杰、刘丽丽、杨一刚、李婵娟、王攀峰、周杰、白翔、高德庆、李明、杨宏园、赵芳、范桂梅、王琪、李付平