DB1302/T？358-2023 猪肉质量追溯管理规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：DB1302/T？358-2023
标准名：猪肉质量追溯管理规范
批准发布部门：唐山市市场监督管理局
提出部门：唐山市农业农村局
制修订：修订
中国标准分类号：B44
国际标准分类号：65.020.20
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：其他标准
标准分类：唐山市
标准层级：DB13河北省地方标准
备案号：101084-2023
备案日期：2023-08-17
适用范围:本文件规定了猪肉质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。 本文件适用于屠宰企业。
起草单位：唐山市农产品质量安全检验检测中心
起草人：霍路曼、穆立涛、段雪萍、李明阳、沈艾彬、张海生、李英韬、王琛、郑徐建、黄炎、张振国、丛倩倩、侯志学、赵国军、高晶晶